Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году и получило своё название от башни, возвышающейся во внутреннем дворе - она часть маленькой крепости, построенной еще в Мартийаке в XII веке.

Это по-прежнему семейный бизнес и сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк при поддержке лучших энологов региона Бордо – на 46 га производят одни из лучших вин Пессак-Леоняна.

Старые лозы (35 лет) дают вину определенную стать. На винодельне до сих пор пашут лошади, а собранный вручную виноград отбирают дважды непосредственно перед отжимом. Оригинальная этикетку с золотыми и песочными полосами была спроектирована в 1934 году.

ФАКТ: В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.