Друзья! Наша коллекция пополнилась новой линейкой французских вин из Эльзаса – Domaine Saint Severin.
Многогранные Креманы, элегантный Рислинг, ароматные Мускат и Гевюрцтраминер, а также утонченный Пино Нуар будут радовать нас этой весной!
История хозяйства начинается с 1747 года и сейчас принадлежит уже седьмому поколению семьи в лице Michel Fonne, который находится у руля с 1989 года. Общая площадь виноградников составляет 13 га. Они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Первые лозы Пино Нуар были привезены в хозяйство прямо из Бургундии, также здесь выращивают эльзасские белые сорта винограда.
Энолог по образованию и выпускник Дижонского университета, Michel Fonne открыл новые методы и техники производства вин, сочетающие традиции предков и современность. Переход на органическое виноделие, сбор винограда оптимальной зрелости и производство качественных вин – основные принципы хозяйства.
