Артикул 11027

Бальзамический уксус из Модены PGI и черный трюфель 250 мл

Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Италия
Производитель	Tartufi Jimmy
1 645

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Бальзамический уксус – ценный кулинарный продукт, без которого не обходится приготовление многих блюд высокой кухни. Впервые о нем упоминается в 1046 году, когда будущему королю Генриху II преподнесли в подарок маленький бочонок с ароматным содержимым.⠀ Лучшими приправами, дополняющими его насыщенный вкус, признаны трюфель и пряные травы. Они делают его универсальным ингредиентом для заправки блюд. Использование: отлично подходит для использования в качестве приправы для закусок, первых блюд, основных блюд, салатов и фруктов.

Это интересно:

Состав: Бальзамический уксус из Модены PGI (винный уксус, виноградный муст, концентрированный, краситель: E150d. Кислотность: 6%. Содержит сульфиты), ароматизатор, сушеный черный трюфель 0,01% (клубень меланопорум витт). Может содержать следы или споры рода Tuber spp. Пищевая ценность (100 г): Энергетическая ценность кДж 310 / ккал 74, Жиры 1 г – из них насыщенных 0 г, Углеводы 15,9 г – из них сахар 15,3 г, Белок 0,7 г, Клетчатка 0 г, Соль 0,05 г.

О бренде

Итальянский бренд Tartufi Jimmy с 1980-х годов специализируется на выращивании трюфелей и производстве продукции из них. Это не просто продукты для Вашего стола, это настоящий букет вкусов, в котором можно открыть совершенно новые ароматы и сочетания! Продукция ориентирована на потребителей, которые познакомились со вкусом оригинальных итальянских блюд во время путешествий и желают повторить их на собственной кухне.