Артикул 11028

Черная капля - Бальзамический крем с черным трюфелем из Модены 100мл

Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Италия
Производитель	Tartufi Jimmy
2 530

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Густой ароматный крем на основе бальзамического уксуса из Модены богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B. Этот соус придумали европейские повара, взяв за основу классический бальзамик. В качестве загустителя в нем используется не мука, а виноградное сусло. Тонкий аромат и обволакивающая консистенция позволяют наслаждаться традиционным вкусом бальзамика в самых разнообразных блюдах. Изысканные нотки черного трюфеля идеально дополняют слаженный гастрономический ансамбль ингредиентов соуса и делают его абсолютно универсальным как для заправки салатов, так и для подачи с красным мясом и итальянскими сырами.

Это интересно:

Состав: бальзамический уксус из Модены (винный уксус, виноградный сок (концентрированный и вареный), пигмент: E150d. Антиоксидант: E220. Общая кислотность: 6%. Содержит сульфиты, сахар. Сок черного трюфеля (клубень меланоспорум витт), аромат, черный трюфель сухой (Tuber melanosporum Vitt). Пищевая ценность (100 г): Энергетическая ценность кДж 1437 / ккал 338, Жиры 0 г – из них насыщенных 0 г, Углеводы 84,1 г – из них сахар 84 г, Белок 0,4 г, Клетчатка 0 г, Соль 0,1 г.

О бренде

Итальянский бренд Tartufi Jimmy с 1980-х годов специализируется на выращивании трюфелей и производстве продукции из них. Это не просто продукты для Вашего стола, это настоящий букет вкусов, в котором можно открыть совершенно новые ароматы и сочетания! Продукция ориентирована на потребителей, которые познакомились со вкусом оригинальных итальянских блюд во время путешествий и желают повторить их на собственной кухне.