Артикул 70941

Gavi del Comune di Gavi Rovereto Michele Chiarlo

Гави ди Гави Роверетто Микеле Кьярло

белое сухое
Есть в наличии
Количество в магазинах: 4
Страна Италия
Регион Пьемонт
Производитель Michele Chiarlo S.r.l.
Объем 0,75 л
Виноград Кортезе 100 %
Крепость 13 %
Выдержка в ёмкости выдержка в нейтральных ёмкостях.
3 290
Gavi del Comune di Gavi Rovereto Michele Chiarlo
  • Артикул 70941

    Gavi del Comune di Gavi Rovereto Michele Chiarlo

    3 290
  • Вы сможете забрать свой заказ уже через два часа после обработки менеджером.

Бронирование

Характеристики

Дегустационные характеристики:
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот желтого яблока, белых цветов, минералов и трав.Вино демонстрирует округлый, свежий вкус с хорошо сбалансированной структурой, пикантной кислинкой и долгим, сухим послевкусием.
Гастрономия:
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для блюд азиатской кухни, рыбных блюд, ракообразных, моллюсков, богатых сливочных супов, суши и сашими, телятины в соусе, цыпленка Maispoularde.
Это интересно:
Небольшой виноградник с Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Урожайность лоз Кортезе намеренно снижена для того, чтобы производить вина большой тонкости, сложности и удивительного долголетия. Перед прессованием, часть винограда для "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. Вино превосходно в молодом возрасте, потенциал хранения вина может достигать 4-5 лет.

О бренде

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьярло основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 Га — часть земель находится в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирная известность вин Кьярло и неизменно высокие оценки специалистов. Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: благодаря своему высочайшему качеству его вина встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Наличие в Энотеках

Энотека S

  • Адрес: Казань, Ульянова-Ленина, 67/2
  • Время работы: 10.00-22.00
  • Телефон: +7(843)236–34–82
Нет
Да
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.

Бронирование

Оформить заказ