белое сухое
|
Есть в наличии
|
Количество в магазинах: | 4 |
Страна | Италия |
Регион | Пьемонт |
Производитель | Michele Chiarlo S.r.l. |
Объем | |
Виноград | Кортезе 100 % |
Крепость | |
Выдержка в ёмкости | выдержка в нейтральных ёмкостях. |
3 290
|
|
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьярло основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 Га — часть земель находится в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирная известность вин Кьярло и неизменно высокие оценки специалистов. Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: благодаря своему высочайшему качеству его вина встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.