Артикул 6643

Gavi La Scolca

Гави Ла Сколька

белое сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	1
Страна	Италия
Регион	Пьемонт
Производитель	La Scolca
Объем	0,75 л
Виноград	Кортезе 100 %
Крепость	12%
Содержание сахара	2.75 г/л
Выдержка в ёмкости	Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
2 730

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Вино светло-соломенного цвета c легким зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском. В тонком, деликатном аромате доминируют тона шалфея и лимонника на фоне цветочно-фруктовых оттенков. Прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии.

Гастрономия:

Идеально в сочетании с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, овощами и сырами. Превосходно в качестве аперитива.

Это интересно:

Пьемонт - традиционная зона красных вин, однако, семья Сольдати сделала ставку на белые вина и добилась потрясающих результатов. Обыгрывая фамилию Солдати, их часто называют «солдаты Гави», хотя они давно уже произведены в генералы за создание самых изысканных и роскошных белых вин Италии. Название "La Scolca" происходит от слова "sfurca" («берегись»), а место, на котором позже возникло хозяйство, значилось на всех картах Института Военной Географии как сторожевой форпост, о чем сегодня свидетельствует сохранившаяся с тех пор башня.

О бренде

La Scolca - культовое и очень светское хозяйство. 90 лет назад хозяйство было основано семьей Сольдати - и сегодня их потомки в лице Джорджо, Луизы и их дочери Кьяры владеют этим старейшим семейным домом в коммуне Гави, которая находится в сердце зоны Gavi. Главная награда для самих Сольдати - их вина, узнаваемые на всех континентах.