Артикул 3600

Riesling Trimbach

Рислинг Тримбах

белое сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	2
Страна	Франция
Регион	Эльзас
Производитель	Trimbach
Объем	0,75 л
Виноград	Рислинг 100%
Крепость	13%
Выдержка в ёмкости	Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
3 370

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Яркий освежающий букет с характерным для рислинга бензольным тоном, ароматом персиков и цитрусовых фруктов. Богатый, многогранный вкус с превосходным балансом кислотности и отличной структурой, в гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, дичью, свининой. Рислинг – одно из немногих вин, прекрасно сочетающихся с суши. В Эльзасе оно традиционно подается к блюдам местной кухни, таким, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.

Это интересно:

Великий сорт рислинг стремительно покорил мировые вершины. Его трудно повторить в других частях света, кроме Эльзаса и Германии. Дом Тримбах достиг в нем совершенства, о чем свидетельствует и медаль за рислинг на Всемирной выставке 1898 года и самые высокие баллы как за сладкий, так и за сухой эльзасский рислинг у самого авторитетного винного издания - Wine Spectator.

Награды:

"Robert Parker 88/100 баллов Stephen Tanzer 88/100 баллов"

О бренде

Тримбахи - одна из самых старинных винодельческих династий в мире: сейчас домом, основанным в 1626 году, управляют представители одиннадцатого и двенадцатого поколений (братья Бернар и Юбер и сыновья Бернара Пьер и Жан). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, их имя во всем мире - синоним эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами. Владельцы одного из лучших Grand Cru Эльзаса, Clos Saint-Hune, непримиримые противники любого «смягчения» эльзасского стиля, Тримбахи сохранили в неприкосновенности свои традиции честной и работящей протестантской семьи с ее стремлением к правде. Для их вин это значит, что виноград и терруар ничем не маскируются.