Артикул 22548

Sauvignon Blanc Simonsig

Совиньон Блан Симонсиг

белое сухое	Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	ЮАР
Регион	Западный Кейп
Производитель	Simonsig
Объем	0,75 л
Виноград	Совиньон Блан 100%
Крепость	13%
1 500

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Букет – корзина тропических фруктов с оттенками зеленого перца и аспарагуса. «Хрустящая» кислотность и минеральные нюансы украшают долгое свежее послевкусие.

Гастрономия:

Прекрасный аперитив, сопровождение блюд с морепродуктами, домашней птицы, пасты и ризотто.

Это интересно:

Самые прохладные виноградники. Ручной сбор ягод проводится рано утром, в прохладе. Вино выдерживается на осадке 3-6 месяцев. Впервые на винодельне «Симонсиг» бутилировали совиньон блан в 1978 году, но только в последние 10 лет этот сорт стал проявлять весь свой потенциал. Исследование подходящих терруаров, подбор клонов позволили получать виноград с максимально выраженными сортовыми характеристиками.

О бренде

Винодельня Симонсиг находится в северно-западной части Стелленбоша. Единственными владельцами компании является семья Маланов. Здесь производятся высококачественные красные и белые вина, а также игристое вино, изготавливаемое в строгом соответствии с традиционным методом шампанизации («Méthode Champenoise»). Стелленбош широко известен как регион производства лучших вин в Южной Африке и находится в 45 километрах восточнее Кейптауна. Компания является крупнейшим частным производителем вин в ЮАР, каждое из которых – отражение семейных традиций высокого виноделия.