Артикул 70987

Кальвадос Roger Groult Pays d'Auge Venerable

Роже Грульт Пэй д`Ож Венерабль

Есть в наличии
Количество в магазинах:	10
Страна	Франция
Регион	Нормандия, Кальвадос
Производитель	Roger Groult
Объем	0,7 л
Крепость	41%
Выдержка в ёмкости	20 лет в дубовых бочках
16 870

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Цвет глянцевый, медно-апельсиновый. Аромат элегантный, сбалансированный, с ясными нотками фруктов, ванили и смеси пряностей и специй. Вкус сильный, открытый, но мягкий, с нотками мякоти белых фруктов, груши и дымными оттенками, длительным послевкусием.

Гастрономия:

Рекомендуется в качестве дижестива, прекрасное сопровождение десертов из шоколада.

Это интересно:

Яблочный бренди кальвадос (calvados) — крепкий алкогольный напиток на основе фруктов (чаще яблок, а также груш). Получают кальвадос путем двойной дистилляции сидра.

Награды:

International Wine and Spirits Competition 2014 - выдающийся, International Wine and Spirits Competition 2010 - серебро, лучший кальвадос мира 2019 по версии World Drinks Awards.

О бренде

Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений: созревшие яблоки отбираются в собственных садах семьи и направляются на ферментацию в имение «Clos de la Hurvaniere». После брожения и настаивания на осадке в течение нескольких месяцев, полученный сидр проходит двойную дистилляцию, превращаясь в молодой кальвадос, затем выдерживается в 2000 литровых дубовых бочках в подвалах имения. Молодой спирт разливается в новые бочки, чтобы он насытился дубовыми танинами. Старые спирты переливают в старые бочки, чтобы они вобрали в себя ароматы спиртов предыдущих поколений. Качество продукции Roger Groult остается неизменно высоким, а вкус таким, каким его задумал основатель компании — Пьер Грульт.