Артикул 5744

Chateau Cos d' Estournel Saint-Estephe 2-er Grand Cru Classe

Шато Кос д' Эстурнель Сент-Эстеф 2-е Гран Крю Классе

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	3
Страна	Франция
Регион	Бордо
Производитель	Chateau Cos d'Estournel
Год	2012
Объем	0,75 л
Виноград	Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Крепость	13,8%
Выдержка в ёмкости	В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках (80% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.
38 800

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате тона ежевики, лакрицы, нотки черного чая, сырой земли, пряных трав и конфитюра из черной смородины. Мягкое во вкусе, с необыкновенно шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Гастрономия:

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.

Это интересно:

Вино Шато Кос Д'Эстурнель неофициально носит название «супер второго» вина - это значит, что по качеству оно приравнивается к винам категории Гран крю. Своему характеру жесткого и сложного в молодости, и потому долго хранящемуся, и приобретающему необыкновенную изысканность в зрелости, вино шато Кос Д'Эстурнель обязано случаю. В начале XIX века владелец поместья Луи-Гаспар Д'Эстурнель, занимавщийся ввозом арабских скакунов на продажу, послал на восток на одном из кораблей партию своего вина на пробу. Алкоголем продавцы не заинтересовались и отправили его обратно. Каково же было удивление хозяина поместья, когда качество вернувшегося вина в результате его плавания в бочке под жарким солнцем настолько улучшилось, что вино было продано за баснословную цену. С тех пор популярность Шато Кос Д'Эстурнель не падает и по сей день.

Награды:

Wine Spectator 92/100 балла Robert Parker 93+/100 балла James Suckling 95/100 баллов

О бренде

У первого владельца Chateau Cos d'Estournel, Луи-Гаспара д’Эстурнель, была только одна страсть: поместье в деревушке Cos. В начале-середине XIX века вино Cos d'Estournel стоило дороже, чем многие престижные шато Бордо и экспортировалось в далекие страны, даже в Индию. Поместье сменило множество владельцев, когда в 1971 году его приобрел Бруно Пратс, ставший впоследствии очень известной личностью в мире вина. Бруно вложил большие средства в реорганизацию хозяйства, и, именно в годы его управления поместьем, качество вин заметно выросло, из года в год они становились более мощными и комплексными. С 2000 года хозяйством владеет Мишель Рейбье (Michel Reybier), управляющим является сын Бруно Пратса, Жан-Гийом Пратс. Cos d'Estournel отличается использованием высокой доли мерло (40%), что нетипично для Медока, и необычным применением новых бочек (60-100%), что делает вина хозяйства более богатыми в текстуре и насыщенности.