Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon Limited Edition

Коно Сур 20 Баррелей Каберне Совиньон Лимитед Эдишн

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	4
Страна	Чили
Регион	Центральная долина
Производитель	Cono Sur
Объем	0,75 л
Виноград	Каберне Совиньон 94 %, Сира 4 %, Карменере 2 %
Крепость	14 %
3 205

Характеристики

Дегустационные характеристики:

У вина темно-рубиновый цвет. Привлекает округлым, сочным, богатым вкусом с фруктовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием. Обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сладких специй, перца и дыма.

Гастрономия:

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

Это интересно:

"20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

О бренде

Винодельческое хозяйство Коно Сурбыло основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 Га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. Само название компании Cono Sur переводится как "Южный пик" и является отражением географического расположения хозяйства. Виноградники располагаются во многих престижных районах Чили, среди них можно отметить и Касабланку, и долину Майпо.