Артикул 98019

Focus Zuc di Volpe

Фокус Зук ди Вольпе

красное сухое	Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Италия
Регион	Фриули-Венеция-Джулия
Производитель	Volpe Pasini
Объем	0,75 л
Виноград	Мерло 100%
Крепость	13,5%
Выдержка в ёмкости	Проводится в течение 12 месяцев в новых барриках и 6-8 месяцев в бутылках.
9 235

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотками лесных ягод, специй, черного перца. Прекрасно сбалансированное вино с бархатными танинами и оттенками малины и ежевики во вкусе.

Гастрономия:

Прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, фазаном.

Это интересно:

Вино относится к линейке Зук ди Вольпе, оформившейся в 1990 году, все вина которой производятся только в лучшие годы из отборного винограда с отдельного виноградника Зук. Название с итальянского переводится как " вершина холма". Французские сорта винограда появились во Фриули во времена наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Издавна, благодаря влиянию австро-венгерской винодельческой традиции, в этом регионе делали моносепажные вина.

О бренде

Одно из старейших винодельческих хозяйств северо-восточной Италии Volpe Pasini находится в самом сердце аппелласьона Colli Orientali del Friuli. Еще в 16 веке, когда эти земли были частью могущественной Венецианской Республики, здесь производили великолепные вина. В 1970-х годах Эмилио Ротоло, занимаясь недвижимостью, натолкнулся на старинную виллу Volpe Pasini. Поместье к тому времени находилось не в лучшем состоянии, но большие инвестиции сделали свое дело, превратив хозяйство, едва ли не в самое современное во Фриули. Бывший врач Ротоло быстро пробился в круг авторитетных виноделов, что не просто сделать в регионе, где средний уровень качества довольно высок. Его вина в первую очередь ценят за очень минеральные пино гриджо и за округлые мерло, лучшим выражением которых являются флагманы хозяйства Ipso - пино гриджо с 40-летних лоз, и Focus - мерло с отчетливой терруарностью.