Артикул 9718

Le Difese Tenuta San Guido

Ле Дифезе Тенута Сан Гуидо

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	15
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Tenuta San Guido
Год	2015
Объем	0,75 л
Виноград	Каберне Совиньон 70%, Санджовезе 30%
Крепость	14%
Содержание сахара	1.4 г/л
Выдержка в ёмкости	В течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев в бутылках.
4 480

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубиново-красного цвета с богатым, интенсивным ароматом, насыщенным тонами ежевики, фиалки и нотками специй. Полнотелое, округлое во вкусе с ощутимыми, но бархатными танинами, прекрасно вписанными в структуру вина и отлично сбалансированными яркой кислотностью. Продолжительное многогранное послевкусие.

Гастрономия:

Вино подавать к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.

Это интересно:

Название вина «Le Difese» переводится, как «клыки кабана». Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, виноградники охраняют собаки поместья. Le Difese - является "третьим" вином хозяйства.

Награды:

Wine Spectator 89/100 баллов Robert Parker 89/100 баллов Gambero Rosso 2/3 бокала

О бренде

Поместье Tenuta San Guido - колыбель самого известного и самого знакового итальянского вина под названием Sassicaia. У этого вина долгая предыстория, но каберне маркиза Марио Инчиза делла Роккетты, владельца поместья Tenuta San Guido возможно, так и осталось бы домашним вином аристократа, если бы не талант энолога Джакомо Такиса, сделавшего тот самый звездный бленд, который c момента выхода на рынок в начале 1970-х стал национальным хитом, дав начало феномену «супертосканы». Вскоре, на дегустации в Лондоне, Sassicaia 1972 была признана лучшим каберне среди 33 аналогов из 11 стран, а в 1982 г. Хью Джонсон назвал Сассикайю «лучшим итальянским вином». Sassicaia 1985 стала первым итальянским вином, которому Роберт Паркер дал 100 баллов. В 1994 г. зона производства вина Sassicaia получила классификационный статус Bolgheri Sassicaia DOC - первый и, видимо, последний случай признания заслуг и государственной значимости одного хозяйства и одного вина Италии.