Артикул 70944

Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC

Вальполичелла Рипаса Корте Джара

красное полусухое
Нет в наличии
Количество в магазинах: 0
Страна Италия
Регион Венето
Производитель "Corte Giara (Allegrini) "
Объем 0,75 л
Виноград Корвина 70 %, Рондинелла 30 %
Крепость 13.5 %
2 800
Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC
  • Артикул 70944

    Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC

    2 800
  • Вы сможете забрать свой заказ уже через два часа после обработки менеджером.

Бронирование

Характеристики

Дегустационные характеристики:
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красных плодов, сладких специй и пряных трав.Вино привлекает насыщенным, шелковистым вкусом с яркой кислотностью, фруктово-ягодными нотами и длительным, стойким послевкусием.
Гастрономия:
Вино составит замечательную пару с перепелами, мясными закусками, жарким и тушеной говядиной с полентой. Его подают к каре ягненка, приготовленным на гриле стейкам, жареной говядине с грибами, бараньим ребрышкам и сырам средней степени выдержки.
Это интересно:
Valpolicella Ripasso "La Groletta" — стильное вино с необычным мягким вкусом, которое украсит любую мясную трапезу. Оно сочетает в себе оттенки, присущий винам Вальполичелла, с нотками изюма, характерными для Амароне. Почвы виноградника — разнообразные, с преобладанием глинистых и известковых, экспозиция — юго-восточная. Сбор винограда происходит ручным способом в первую неделю октября. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре (23-28 °C), с последующим добавлением сушеного винограда для придания большего тела и объема. Выдержка происходит в несколько этапов. Сначала вино выдерживают 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, затем еще 11 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба большого объема и потом еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

О бренде

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Наличие в Энотеках

Эногастрономическое кафе Энотека S

  • Адрес: Казань, Малая Красная, 6
  • Время работы: 10.00-23.00
  • Телефон: +7(843)236‒38‒31

Энотека S

  • Адрес: Казань, Ульянова-Ленина, 67/2
  • Время работы: 10.00-22.00
  • Телефон: +7(843)236–34–82

Энотека S

  • Адрес: Казань, Профсоюзная, 4
  • Время работы: 10.00-22.00
  • Телефон: +7(843)500–00–87

Энотека S

  • Адрес: Казань, Марселя Салимжанова, 17
  • Время работы: 10.00-22.00
  • Телефон: +7(843)205–40–46
Нет
Да
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.

Бронирование

Оформить заказ