Артикул 22559

Syrah Secreto Viu Manent

Сира Секрето Вью Манент

красное сухое	Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Чили
Регион	Центральная Долина
Производитель	Viu Manent
Объем	0,75 л
Виноград	Сира 85%, «секретные сорта» 15%
Крепость	14,5%
Выдержка в ёмкости	дуб
1 125

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Глубокий пурпурный цвет. Букет пряный, с тонами сливы, кофе мокко, восхитительными нюансами эвкалипта. Во рту яркие оттенки дикой малины, черной смородины, инжира, темного шоколада. Танины объемные, послевкусие долгое и элегантное.

Гастрономия:

Пряные блюда из красного мяса, домашней птицы, дичи. Идеально сочетаются с блюдами, приправленными черным перцем.

Это интересно:

Вино создается с виноградника Эль Оливар, расположенного на небольших холмах рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз – 15 лет. Ручная селекция ягод, отделение от гребней, прессование. Холодная пре-мацерация в стальных чанах в течение 7 дней при 8-10°C для наилучшей экстракции цвета и ароматов. Выдержка большей части вина в дубовых бочках 7-10 месяцев.

О бренде

Viu Manent – это семейная винодельня, основанная в 1935 году. С момента основания и по сей день Viu Manent прошел длительный путь под своим девизом «Семейные традиции, современность, совершенство». Эти три постулата выражают философию компании и ее стремление к высокому качеству. Название линейки вин «Secreto» происходит от лат. «secretus» - «спрятанный, нераскрытый». Вина данной линейки – это загадка, связанная с их сортовым составом. Только один, преобладающий, сорт указан на этикетке, а 15% бленда составляют другие сорта, и именно их предстоит распознать дегустатору. Большая часть вин линейки делается с молодых лоз, что обеспечивает свежесть и яркость фруктовых составляющих в итоговом вине. Все этикетки вин линейки создала чилийская художница Каталина Аббот, они отражают ее видение каждого вина. Все вина линейки «Secreto» закрываются винтовой крышкой.