Артикул 470615

12 Uve Maremma Toscana Rosso Il Paradiso di Frassina

12 Уве Маремма Маремма Тоскана Россо Иль Парадисо ди Фрассина

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	21
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Il Paradiso di Frassina
Объем	0,75 л
Виноград	Бленд 12 сортов винограда: 6 из Франции и 6 из Тосканы
Крепость	14,5%
Выдержка в ёмкости	18-24 месяца во французских барриках, затем минимум 12 месяцев в бутылках
4 260

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Вино красивого рубинового цвета, с необычайной чувственной силой. Сложный многогранный аромат. Непрерывная градация вкуса с тонами фруктов, овощей, специй, табака и минералов.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, телятины, ягненка, с вяленым мясом.

Это интересно:

Il Paradiso di Frassina - волшебное место, где музыка Моцарта звучит среди виноградников, чтобы изучить благотворное воздействие звуковых волн на виноградные лозы и вино, помогая тем самым производить уникальные и драгоценные вина. Вино 12 Uve Maremma Toscana Rosso - выражает свою музыкальность как в разнообразии сортов винограда, так и в том, что оно имитирует музыкальную гамму Баха с ее 12 полутонами. Это не "Супер тоскана", а "Супер Крю", один из самых интересных в итальянской энологии.

Награды:

2011 - James Suckling 92/100

О бренде

Il Paradiso di Frassina - первое в мире хозяйство, где виноград выращивают под музыку. К фермерству решили привлечь классиков. Зеленые лозы тянутся к небу под симфонии Баха, Моцарта и Гайдна. Эта оригинальная идея пришла в голову двум влюбленным друг в друга и в музыку тосканцам — Диане Гранди и Карло Чиньоцци. В молодости Чиньоцци играл на аккордеоне и часто, в сезон урожая, давал концерты у друзей-виноделов. Сегодня «Иль Парадизо ди Фрассино» — это 22 акра тосканской земли. Там растет виноград знаменитого сорта санджовезе — каждый год из него производится 40 тысяч бутылок вина. Чиньоци утверждает, что благодаря классикам виноград растет быстрее и становится вкуснее. Это доказано даже с научной точки зрения. Уже несколько лет винодел сотрудничает с политехническим университетом Флоренции, который на этот счет проводит специальные исследования. Стефано Манкузо, профессор: «Естественно, растения не могут слышать — у них нет органов слуха, как, например, у животных. Но звуковые волны воздействуют на клетки и ускоряют происходящие в них биохимические процессы».