Артикул 94190

Barbaresco Casali del Barone

Барбареско Казали дель Бароне

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	26
Страна	Италия
Регион	Пьемонт
Производитель	Cantina della Torre
Объем	0,75 л
Виноград	Неббиоло 100%
Крепость	14%
Выдержка в ёмкости	26 месяцев, из которых 9 в больших деревянных бочках.
3 500

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Вино красно-гранатового цвета . Выдерживается в больших дубовых бочках в течение 26 месяцев. Обладает сложным элегантным букетом с доминирующими тонами спелых красных фруктов и цветов фиалки, оттенками пряностей и поджаренного хлеба. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, богатыми фруктовыми нотками и долгим послевкусием.

Гастрономия:

Рекомендуется подавать к филе миньон с пастой птитим и белыми грибами, спагетти Болоньезе, теплый салат из говяжьей вырезки.

Это интересно:

Вина Барбареско похожи на вина Бароло, хоть и производятся из винограда неббиоло, собранного в совершенно другой микрозоне — на левом берегу реки Танаро. В молодом возрасте Барбареско так же резкость и неоформленная кислотная структура, однако после двух лет, проведенных в бочке, эти вина существенно смягчаются — приобретают фруктовые, цветочные оттенки, а также нюансы выпечки и молочного шоколада.

О бренде

Королева черного винограда - главный герой Casali del Barone, линейки вин, которые отражают традиции и историю региона Пьемонт, между Ланге и Монферрато. Теплые ароматы, интенсивный вкус и мощное послевкусие, характерное для этой области, наследие ЮНЕСКО, отмечается во всем ассортименте Casali del Barone.