Артикул 470617

MOZ ART WINE Brunello di Montalcino Il Paradiso di Frassina

Моц Арт Вайн Брунелло ди Монтальчино Иль Парадисо ди Фрассина

красное сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	15
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Il Paradiso di Frassina
Объем	0,75 л
Виноград	Санджовезе Гроссо
Крепость	13,5%
Выдержка в ёмкости	минимум 3 года во французских барриках, затем минимум 12 месяцев в бутылках
8 340

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Сочный красно-рубиновый цвет с деликатными фиалковыми нюансами. Аромат мягкий, с оттенками фруктов, мускуса и цветов. Вкус с характерной фруктовой композицией, выразительными танинами и элегантным бархатистым послевкусием.

Гастрономия:

Дичь, красное мясо, домашняя птица, блюда с трюфелем, твердые выдержанные сыры.

Это интересно:

Il Paradiso di Frassina - волшебное место, где музыка Моцарта звучит среди виноградников, чтобы изучить благотворное воздействие звуковых волн на виноградные лозы и вино, помогая тем самым производить уникальные и драгоценные вина. Moz Art Wine Brunello di Montalcino - органическое вино, рожденное под звуки классической музыки. Сырье для его изготовления собрано вручную на виноградниках к северу от знаменитого местечка Монтальчино в провинции Сиена. На протяжении вегетационного периода на участках включали произведения Моцарта.

Награды:

2015 - 90/100 The Wine Advocate

О бренде

Il Paradiso di Frassina - первое в мире хозяйство, где виноград выращивают под музыку. К фермерству решили привлечь классиков. Зеленые лозы тянутся к небу под симфонии Баха, Моцарта и Гайдна. Эта оригинальная идея пришла в голову двум влюбленным друг в друга и в музыку тосканцам — Диане Гранди и Карло Чиньоцци. В молодости Чиньоцци играл на аккордеоне и часто, в сезон урожая, давал концерты у друзей-виноделов. Сегодня «Иль Парадизо ди Фрассино» — это 22 акра тосканской земли. Там растет виноград знаменитого сорта санджовезе — каждый год из него производится 40 тысяч бутылок вина. Чиньоци утверждает, что благодаря классикам виноград растет быстрее и становится вкуснее. Это доказано даже с научной точки зрения. Уже несколько лет винодел сотрудничает с политехническим университетом Флоренции, который на этот счет проводит специальные исследования. Стефано Манкузо, профессор: «Естественно, растения не могут слышать — у них нет органов слуха, как, например, у животных. Но звуковые волны воздействуют на клетки и ускоряют происходящие в них биохимические процессы».