Артикул 470519

Pfefferer Pink Colterenzio

Пфефферер Пинк Кольтеренцио

розовое сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	6
Страна	Италия
Регион	Трентино - Альто-Адидже
Производитель	Colterenzio
Объем	0,75 л
Виноград	Пино Нуар, Мерло, Мускат Желтый
Крепость	12%
Выдержка в ёмкости	На осадке в течение 3-4 месяцев в нейтральных ёмкостях.
2 800

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Блестящий нежно-розовый цвета с пронзительным ароматом мускуса, красных ягод малины, земляники и спелого персика. Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Гастрономия:

Идеально в качестве аперитива, с пряными закусками и рыбными блюдами.

Это интересно:

Розовая версия легендарного Пфефферер который год остается бестселлером хозяйства Кольтеренцо. Вино произведено по "прованскому" методу прямого прессования. После сбора винограда проводят гребнееотделение и холодную мацерацию на кожице в течение нескольких часов перед началом брожения. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.

О бренде

Сolterenzio - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара.