What The Duck

История семьи Vellas насчитывает уже четыре поколения, глубоко укорененные в земле Лангедока. Сельское хозяйство всегда было неотъемлемой частью жизни семьи: более 1000 гектаров посевных площадей, пастбищ и оливковых рощ, 1200 быков и камаргских лошадей, а также виноградники. Сердце хозяйства — семейное поместье Mas du Pont, расположенное в коммунах Тейран и ЛеКрэс, недалеко от Монпелье, между пиком Сен-Лу и Средиземным морем. Это не просто винодельня, а место, где соединяются культура, традиции, гастрономия и искусство виноделия, часто сопровождаемые праздниками и мероприятиями, посвященными вину и быкам. Благодаря Николя Велласу, семейное дело получило новое дыхание и масштаб. Начав с 13 гектаров, хозяйство сегодня охватывает 350 гектаров виноградников и продолжает развиваться, сочетая уважение к наследию с современным подходом к виноделию. Сегодня винодельня Vellas объединяет 14 хозяйств, расположенных на 350 гектарах земли. Уважение к природе и устойчивое развитие —наша философия, поэтому большая часть виноградников обрабатывается по органическим принципам.Виноградники охватывают 8 разнообразных терруаров, каждый из которых придаёт винам уникальный характер. Коллекция вин дополнена прочными партнёрствами с виноградарями из Лангедока, Юго-Запада Франции, Долины Роны и Прованса. Это позволяет представить весь спектр терруаров юга Франции — от простых гастрономичных вин до престижных апелласьонов.