Артикул 11827

Икра черная белуги Астраханская BELUGA 50 гр

Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Россия
Регион	Астраханская область
Производитель	Каспийские деликатесы
5 800

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Нежная и крупная икра астраханской белуги – самой редкой и ценной рыбы семейства осетровых. Изысканный вкус, полупрозрачная тончайшая оболочка икринок. Икринки крупные (3-3,5 мм), светло-серого цвета, с хорошо видимым характерным «глазком». Икра получена прижизненным способом от осетровых рыб аквакультуры.

Гастрономия:

Черная икра прекрасна сама по себе. Ее можно подать со свежим белым хлебом или нафаршировать икрой яйца домашних кур. Из напитков икра хорошо сочетается с шампанским или водкой.

Это интересно:

Состав: икра белуги, соль. Пищевая ценность на 100 г: Белки 29 г, Жиры 10,5 г, Углеводы 0 г. Калорийность: 206 кДж/882 кДж.

О бренде

Компания «Каспийские деликатесы» специализируется на выращивании рыб осетровых пород, производстве чёрной икры и рыбных деликатесов. В низовьях Волги организовано собственное садковое хозяйство, представленное двумя рыбоводными участками. Рыба выращивается в условиях, максимально приближенных к естественной среде обитания в реке Волге: уникальная кормовая база, насыщенная каспийской бентофлорой и единственным в своём роде зоопланктоном, делает неповторимыми вкусовые качества чёрной икры, которые невозможно воспроизвести в других условиях содержания осетровых. Вся продукция компании производится по классическим рецептам с использованием только лишь соли с озера Баскунчак. Высокое качество продукции подтверждается сертификацией международного образца и отзывами постоянных клиентов.