Артикул 11830

Икра черная осетровых рыб EXCLUSIVE 100 гр

Есть в наличии
Количество в магазинах:	2
Страна	Россия
Регион	Астраханская область
Производитель	Каспийские деликатесы
6 800

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Икра осетра с размером икринки 2,2-2,8 мм, икру получают от особей свыше 8 кг. Смешивание икры разных особей не допускается. Цвет икринок может варьироваться от серого до черного. Возраст рыбы до 15 лет.

Гастрономия:

Черная икра прекрасна сама по себе. Ее можно подать со свежим белым хлебом или нафаршировать икрой яйца домашних кур. Из напитков икра хорошо сочетается с шампанским или водкой.

Это интересно:

Состав: икра сибирского осетра, соль. Пищевая ценность на 100 г: Белки 29 г, Жиры 10,5 г, Углеводы 0 г. Калорийность: 206 кКал/ 882 кДж.

О бренде

Компания «Каспийские деликатесы» специализируется на выращивании рыб осетровых пород, производстве чёрной икры и рыбных деликатесов. В низовьях Волги организовано собственное садковое хозяйство, представленное двумя рыбоводными участками. Рыба выращивается в условиях, максимально приближенных к естественной среде обитания в реке Волге: уникальная кормовая база, насыщенная каспийской бентофлорой и единственным в своём роде зоопланктоном, делает неповторимыми вкусовые качества чёрной икры, которые невозможно воспроизвести в других условиях содержания осетровых. Вся продукция компании производится по классическим рецептам с использованием только лишь соли с озера Баскунчак. Высокое качество продукции подтверждается сертификацией международного образца и отзывами постоянных клиентов.