Артикул 97506

Игристое вино Bride Valley Rose Bella

Брайд Вэлли Розе Белла

розовое сухое	Есть в наличии
Количество в магазинах:	2
Страна	Великобритания
Регион	Уэссекс
Производитель	Bride Valley
Год	2014
Объем	0,75 л
Виноград	Шардоне, Пино Нуар
Крепость	11,5%
Выдержка в ёмкости	15 - 18 месяцев на благородном осадке в бутылке. Выпускается на 3 год после сбора урожая.
6 725

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Искрящийся светло-розовый цвет, нежный и тонкий перляж. Элегантное и фруктовое в аромате с оттенками цитрусов, клубники, бриоши. Комплексное, прекрасно сбалансированное во вкусе с идеальной структурой и длительным минеральным послевкусием.

Гастрономия:

Идеальный аперитив, прекрасная пара к блюдам из морепродуктов, к устрицам или к легким закускам.

Это интересно:

Хозяйство Bride Valley принадлежит ведущему мировому винному эксперту Стивену Спурье, организатору знаменитой слепой дегустации "Суд Парижа", в которой калифорнийские красные и белые образцы одержали победу над эталонными бургундскими и бордоскими винами. Стивен, сразу понявший потенциал местного терруара, обратился в знаменитый питомник Pepinieres Guillaume, который сотрудничает с такими знаменитыми хозяйствами, как Domaine de la Romanee-Conti, Olivier Leflaive и Louis Roederer. Cегодня на виноградниках культивируют три традиционных для Шампани сорта: шардоне, пино нуар и пино менье.

О бренде

Хозяйство Bride Valley принадлежит семье знаменитого винного эксперта Стивена Спурье, создателя первой в Париже винной школы и организатора знаменитой слепой дегустации, известной сегодня как «Суд Парижа». История хозяйства началась в начале 90-х с покупки Стивеном и его семьей загородного поместья в регионе Уэссекс. В первые годы хозяйством управляла жена Стивена, Белла, и следила за разбитой здесь овечьей фермой. Однако, Стивен сразу обратил внимание на структуру почв своего участка, которые напомнили ему Шабли. Последующий анализ почв поместья показал, что их состав действительно очень похож на знаменитый Киммериджский известняк Шабли, и в 2011 году был собран первый урожай и выпущены первые 490 бутылок Bride Valley.