Артикул 97150

Шампанское Pierre Gimonnet & Fils Brut Cuis Premier Cru

Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю

белое брют	Есть в наличии
Количество в магазинах:	1
Страна	Франция
Регион	Шампань
Производитель	Pierre Gimonnet & Fils
Объем	0,75 л
Виноград	Шардоне 100%
Крепость	12,5%
Содержание сахара	6.2 г/л
Выдержка в ёмкости	Проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.
6 400

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона. Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности шампанское, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.

Гастрономия:

Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

Это интересно:

"Являясь одним из самых крупных рекольтантов в Cote des Blancs, Дом Жимоне производит, пожалуй, лучшие Blanc de Blancs, знаменитые своим изысканным стилем, который можно охарактеризовать, как "строгая роскошь" - Майкл Эдвардс.

Награды:

"Robert Parker 89/100 баллов Wine Spectator 91/100 балл James Suckling 95/100 баллов" Guide Hachette - 2 звезды; Guide Gault & Millau - 17/20.

О бренде

Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".