Артикул 473111

Игристое вино Cava Nit del Foc Brut

Кава Нит дель Фок Брют

белое брют	Есть в наличии
Количество в магазинах:	22
Страна	Испания
Регион	Валенсия, Рекена
Производитель	Union Vinicola del Este
Объем	0,75 л
Виноград	Макабео 90%, Шардоне 10%
Крепость	11,5%
Выдержка в ёмкости	9 месяцев на осадке
949

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Цвет бледно-соломенный. Тонкий, элегантный перляж. Аромат интенсивный, многогранный, с нотами груши, яблока, лайма и белых цветов. Вкус элегантный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью и длительным цветочным послевкусием.

Гастрономия:

Гастрономичная кава, прекрасно подойдет для сопровождения всей трапезы, а также к блюдам из риса, всех видов рыбы, моллюскам, мясному карпаччо.

Это интересно:

В хозяйстве используются органические методы земледелия. Кава изготовлена из лучшего отборного винограда.

О бренде

Хозяйство Union Vinicola del Este расположено в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Рекена, в Валенсии, примерно в 70 км от Средиземного моря. Это регион с очень давними традициями виноделия. Континентальный климат со средиземноморским влиянием, а также высота виноградников 550-750 м над уровнем моря позволяют получать качественные игристые вина. В хозяйстве используется сорт Шардоне в более высоком процентном соотношении, чем обычно в DOP Cava. Этот сорт прекрасно адаптировался к климатическим условиям и почвам региона Рекена. Он придает винам хорошую кислотность и структуру.