Артикул 22574/1

Шампанское Piper - Heidsieck Brut

Пайпер - Хайдсик Брют

белое брют	Есть в наличии
Количество в магазинах:	42
Страна	Франция
Регион	Шампань
Производитель	Piper - Heidsieck
Объем	0,75 л
Виноград	Пино Нуар, Пино Менье
Крепость	12%
Содержание сахара	10,5 г/л
Выдержка в ёмкости	Выдержка на осадке – 24 месяца (6 месяцев после дегоржажа)
16 467

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Чистый, золотистый цвет. Легкий деликатный перляж. В аромате доминируют свежие белые фрукты: груша, красное яблоко и легкие нюансы цитрусовых, оттенки свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками. Во вкусе потрясающе фруктовое, сочная, освежающая груша, цитрусовые, грейпфрут. Отлично структурированное вино с приятной полнотелостью на языке, прекрасным балансом и длительным послевкусием.

Гастрономия:

Идеальный благородный аперитив, сопровождение устриц, черной и красной икры, блюд из благородных сортов рыбы, даров моря и фруктов.

Это интересно:

Классическое кюве в стиле брют, с хорошей структурой, полнотелое, с взрывной фруктовостью. Большая часть ассамбляжа: Пино нуар, собранный с более чем 100 крю. Пино менье происходит из субрегиона Монтань-де-Реймс. Этот шампанский Дом имеет очень насыщенную историю, но он всегда оставался эталоном стиля и роскоши. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Кроме того шампанское Пайпер-Хейдсик считается "оскароносным". Каждый год на вручении премии "Оскар" пьют именно его. Его можно увидеть в бокалах каждой звезды на главной церемонии в Лос-Анжелесе. Пайпер-Хайдсик - это любимое шампанское Мэрилин Монро.

Награды:

Wine Enthusiast 92/100 Jancis Robinson 17/100 James Suckling 90/100 Wine Spectator 93/100

О бренде

Пайпер-Хайдсик (Piper-Heidsieck) — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После смерти Флоренс-Луи Хайдсика в 1828 году, Кристиан Хайдсик, его племянник, и Анри-Гильем Пайпер, талантливый человек с потрясающей деловой хваткой, объединили силы. Результат: 14 королевских и имперских дворов сделали Пайпер-Хайдсик авторизованными поставщиками. В 1835 году Кристиан Хайдсик внезапно умирает, и в 1838 его вдова выходит замуж за Анри-Гильема Пайпера. В этот момент рождается бренд Пайпер-Хайдсик. Сегодня компания Пайпер-Хайдсик принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.