Артикул 22581

Шампанское Piper - Heidsieck Rose Sauvage Brut

Шампань Пайпер - Хайдсик Розе Саваж Брют

розовое брют	Есть в наличии
Количество в магазинах:	1
Страна	Франция
Производитель	Piper - Heidsieck
Объем	0,75 л
Виноград	Пино Нуар, Пино Менье
Крепость	12%
Содержание сахара	10,5 г/л
Выдержка в ёмкости	Выдержка на осадке – 2 года (6 месяцев после дегоржажа)
11 585

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Ярко-алое «платье» - характерная черта данного вина. Деликатный и живой «мусс». Аромат богатый и насыщенный из красных ягод и фруктов: солируют смородина, ежевика, вишня и клубника, а лимон, мандарин и красный апельсин добавляют свежести в этот «ансамбль». Финал подчёркнут паприкой и шафраном. Во вкусе живое, сочное вино, которое обладает нотами вишни, ежевики и оранжевых апельсинов. Структура и фруктовость дополнены теплыми пряными нотами сладкого красного перца, чая и лакрицы.

Гастрономия:

Ароматное розе хорошо в качестве аперитива, а также в сопровождении к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, с томатным соусом и баклажанами на гриле. Изысканные блюда из лосося, цыпленка, кролика или бараний окорок могут стать для Розе Саваж Пайпер-Хайдсик идеальной парой.

Это интересно:

Превосходное розовое шампанское брют, искусно созданное из красных сортов винограда Пино нуар и Пино менье. Большая часть ассамбляжа: Пино нуар, собранный с более чем 100 крю. Пино менье происходит из субрегиона Монтань-де-Реймс. Этот шампанский Дом имеет очень насыщенную историю, но он всегда оставался эталоном стиля и роскоши. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Кроме того шампанское Пайпер-Хейдсик считается "оскароносным". Каждый год на вручении премии "Оскар" пьют именно его. Его можно увидеть в бокалах каждой звезды на главной церемонии в Лос-Анжелесе. Пайпер-Хайдсик - это любимое шампанское Мэрилин Монро.

Награды:

Decanter 89 Wine Enthusiast 88 Jancis Robinson 16 Wine Spectator 91 WINE&SPIRITS MAGAZINE 89

О бренде

Пайпер-Хайдсик (Piper-Heidsieck) — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После смерти Флоренс-Луи Хайдсика в 1828 году, Кристиан Хайдсик, его племянник, и Анри-Гильем Пайпер, талантливый человек с потрясающей деловой хваткой, объединили силы. Результат: 14 королевских и имперских дворов сделали Пайпер-Хайдсик авторизованными поставщиками. В 1835 году Кристиан Хайдсик внезапно умирает, и в 1838 его вдова выходит замуж за Анри-Гильема Пайпера. В этот момент рождается бренд Пайпер-Хайдсик. Сегодня компания Пайпер-Хайдсик принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.