Артикул R635

Сыр Деревенский Горный твердый 49% Margot Fromages 1 кг

Есть в наличии
Количество в магазинах:	19
Страна	Швейцария
Производитель	Margot Fromages
4 700

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. Сыр обладает отменным вкусом с долгоиграющим сливочно-ореховым послевкусием и ярким молочным ароматом. Состав: Молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, животного происхождения.

Гастрономия:

Попробуйте сочетать сыр с ягодным конфитюром или инжиром, орехами или медом. Перед употреблением сыра рекомендуется 1-2 часа хранить его при комнатной температуре.

Это интересно:

По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. История этого сыра начинается высоко в Альпах, где на свободном выпасе с марта по сентябрь находятся коровы. Многообразие альпийских трав, чистейший альпийский воздух и полное умиротворение – все это является залогом получения лучшего молока для сыра Деревенский Горный. В Швейцарии его называют «Деревенским», так как он производится в высокогорных поселениях, где его варят по традиционной рецептуре. Классический Горный сыр производится вручную, поэтому каждая головка уникальна!

О бренде

Margot Fromages — семейная компания, которая была основана в 1866 году Жюлем Марго. Компания занимается производством швейцарских сыров (в основном класса AOР), а также экспортом избранных швейцарских сыров. Качество продукции Марго Фромаж подтверждается не только большим спросом у потребителей, но и ассоциацией швейцарских сыров класса AOР, которая тщательно контролирует нормы и правила производства сыров. Работа компании построена на высококачественном сырье, проверенных временем исконно местных рецептах и новейших технологиях изготовления и хранения сыров. В год Марго Фромаж выпускает на рынок более 3000 тонн швейцарского сыра.