Артикул 1939

Виски Ardbeg Corryvreckan

Ардбег Корриврекан

Нет в наличии
Количество в магазинах:	0
Страна	Шотландия
Регион	Айла
Производитель	Ardbeg
Объем	0,7 л
Крепость	57,1 %
12 100

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Виски янтарного цвета с золотистым блеском. Глубокий и острый, с вязкой текстурой, вкус стартует плотными нотами торфа, стейка с перцем чили и морских водорослей. Вкус развивается, выплескиваясь нюансами дегтя и кофе эспрессо, сплетенными с оттенками горького миндаля, размятых темных ягод (черная смородина, голубика) и вишни. Затем появляются ноты ореха пекан, звездчатого аниса и фиалки. Послевкусие — долгое, глубокое, объемное — насыщено нотами смолы, черного кофе, меда, вишни в шоколаде и острого перечного соуса. Бурлящий водоворот аромата погружает в буйство нот просмоленного каната, креозота и льняного масла. Согревшись в руках, грубые мужские ноты сменяются оттенками растопленного черного шоколада и черной смородины, коричневого тростникового сахара, сочной мякоти вишни, нюансами земли и сосновой ветки. Добавление воды раскроет конечные ноты аромата — стейк с кровью, приправленный кайенским перцем, устрицы в перечном соусе, бекон, мята и патока, сладкая ваниль, пряная гвоздика и много-много бушующего моря.

Гастрономия:

Виски — отличный дижестив. Добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Это интересно:

"Corryvreckan"— односолодовый виски, состоящий из спиртов разных возрастов, бочковая крепость которых сведена к 57.1%. Виски назван в честь сильного водоворота Corryvreckan, который находится к северу от острова Айла. Водоворот настолько коварен и опасен, что редкий смельчак рискнет через него перебраться вплавь. Дух, стиль и брутальная мощь головокружительного виски "Корриврекан" соответствуют его имени. Напиток выдерживался в бочках из французского дуба и перед розливом не подвергался холодной фильтрации.

Награды:

Виски Ардбег "Корриврекан" получил следующие призы и награды: — серебро на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 гг. в категории "Односолодовый виски Айлы"; — двойное золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Односолодовый виски Айлы моложе 12 лет"; — золото на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2013" в категории "Лучший односолодовый виски моложе 12 лет"; — звание "Мастер" на конкурсе "The Scotch Whisky Masters, 2013" в категории "Виски с Айлы выдержкой до 12 лет"; — золотая медаль от "Библии Виски" Джима Мюррея за 2014 год.

О бренде

Виски Ардбег производится на острове Айла с 1815 года. Во вкусе Ardbeg угадываются торфяные и морские ноты – водорослей, йода, солоноватого бриза. Это и не удивительно, ведь виски выдерживается в помещениях у самой кромки воды, и за долгие годы выдержки оно впитывает в себя все ароматы близкого моря. Как и двести лет назад, для производства виски Ардбег используется вода собственного источника, путь которого лежит через скалы и торфяники. Винокурня Ардбег – это небольшое предприятие, которое выпускает виски по традиционным технологиям. Сегодня этот бренд принадлежит компании Гленморанджи. Виски Ardbeg выпускается небольшими партиями, основной объем направляется на другие винокурни для создания блендов, а вот в розничной продаже Ardbeg встречается не так часто. Однако те экземпляры, которые вам удастся приобрести, будут великолепны. Так, десятилетний Ардбег отличается сладковатым пряным вкусом и сильным торфяным послевкусием. Вообще, виски с региона Islay – типично мужские напитки со сложным характером. Виски Ardbeg отлично сочетается с сигарами.