Артикул 475986

Виски Kavalan 15th Anniversary Oloroso Sherry Cask

Кавалан 15 Юбилей Олоросо Шерри Каск

Есть в наличии
Количество в магазинах:	3
Страна	Тайвань
Производитель	Kavalan
Объем	0,75 л
Крепость	56,3%
Выдержка в ёмкости	15 лет в бочках из-под испанского хереса Олоросо и американского бурбона
142 100

Характеристики

Дегустационные характеристики:

Цвет виски насыщенный, тёмный. В аромате гармонично сочетаются ноты сливы и сухофруктов с цитрусовыми акцентами и карамельной сладостью. Обладает богатым ароматом засахаренной вишни, изюма и миндаля, завершающимся мягкой ванилью, что подчеркивает фирменный тропический фруктовый стиль Kavalan. Во вкусе ощущается тёмный шоколад и эспрессо, дополненный оттенками поджаренного коричневого сахара и древесных нот. Изысканные танины в сочетании с корицей и гвоздикой создают согревающий эффект.

Гастрономия:

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.

Это интересно:

В 2024 году компания Kavalan с гордостью представила лимитированную серию виски "15th Anniversary". Этот выпуск символизирует 15 лет стремления бренда Kavalan к совершенству в серии "Solist" Single Cask Strength. Генеральный директор Kavalan, господин Ит Ли, отметил, что в честь этого важного юбилея команда отобрала особенные бочки из-под испанского хереса Олоросо и американского бурбона. Дизайн бутылки и упаковки "15th Anniversary" отражает суть процесса выдержки и наследие винокурни. Бутылка выполнена из прозрачного стекла, символизирующего чистоту и качество, и предназначена показать путь от молодого спирта до зрелого виски.

О бренде

Основанная в 2006 году в уезде Илань, винокурня Kavalan является первой и единственной винокурней на Тайване. Она принадлежит компании "King Car", которая занимается бизнесом в различных областях: напитки, продукты питания, биотехнологии, аквакультуры и другие. Винокурня "Кавалан" получила название в честь племени тайваньских аборигенов, которые первыми поселились в уезде Илань. Основными ингредиентами виски является чистейшая вода, которая берется из родников Центральной горы и Снежной горной гряды, и ячменный солод из Шотландии, так как из-за местного влажного климата нет возможности выращивать его самостоятельно. Тайваньский виски отличается сроком выдержки от шотландского виски из-за жаркого климата, благодаря чему он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее. За счет особых климатических условий острова трехлетний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с пятнадцатилетним шотландским виски. В декабре 2008 года была выпущена первая бутылка виски "Kavalan". Для выдержки виски используются бочки различных типов: новые из-под бурбона и из-под хереса, а также бочки вторичного использования. В результате этого виски обладает многослойным букетом из цветочных и фруктовых нот.